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Distribucion

Proceso de Produccion

Contamos con una planta de producción de la más avanzada tecnología y con materia prima importada. Somos la única cerveza artesanal filtrada y pasteurizada en el país.

Somos la única cerveza artesanal filtrada y pasteurizada en el país

TRABAJAMOS CON

INGREDIENTES PARA LA GRANDEZA

Conservando la integridad de la cerveza

Las condiciones de nuestro almacén reflejan el estilo del producto que está siendo almacenado, mantenemos el rango óptimo de temperatura para almacenar la cerveza filtrada por debajo de los 4º C.

El cervecero y distribuidor/mayorista

Ambas partes deben tener el objetivo de facilitar que el consumidor comprenda la edad de la cerveza conforme a los códigos de fecha de frescura (las “fecha de elaborado” o “fecha de caducidad”).

La razón principal para dichos códigos es garantizar que el producto es fresco, optimo y para entregar una cerveza lo más consistente posible.

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Mantenemos el “perfil de sabor fiel a la marca” para cada cerveza.

Nuestros procesos y la manera en que la cerveza será almacenada, manejada, distribuida y monitoreada, son minuciosamente revisados y controlados para que la cerveza siempre sea la mejor posible

Refrigeración y/o control de temperatura de la cerveza
Rotación de inventarios
Vida útil de la cerveza y las acciones a tomar conforme la cerveza se acerca a su “Fecha de caducidad”.
Exhibición de la cerveza (por ejemplo, se evita vitrinas de exhibición con calefacción o iluminación).

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