Se prepara con aguas cargadas de muchos minerales, de ahí viene la inspiración y su toque salado, cerveza un poco ácida lograda con técnicas
de acidificación 100% naturales y con cultivos de microorganismos propios de la Universidad Santiago de Cali.
Posee un equilibrio espectacular, se encuentra muy presente el trigo tanto en sabor como en presencia y contiene gran cantidad de proteínas. Es una cerveza muy refrescante, perfecta para saciar la sed, con lúpulos de perfil frutal que tienden al maracuyá.
Perfecta para michelar y acompañar comidas tradicionales y snacks.
Color: Opalescente
Aroma y sabor frutal a maracuyá