Cerveza histórica alemana que se prepara con aguas cargadas de

Cerveza histórica alemana que se prepara con aguas cargadas de muchos minerales, de ahí viene la inspiración y su toque salado, cerveza un poco ácida lograda con técnicas de acidificación 100% naturales y con cultivos de microorganismos propios de la universidad. Posee un aroma y sabor frutal que se acerca al maracuyá teniendo un equilibrio espectacular entre el ácido natural de una cerveza acidificada con lo salado de los minerales, se encuentra muy presente el trigo tanto en sabor como en presencia, brinda un color opalescente y además enturbia la cerveza, gracias a la cantidad de proteínas que nos brinda. Es una cerveza muy refrescante de 3.3% de alcohol.

Cerveza perfecta para las tardes calurosas de nuestra ciudad de Cali, es la cerveza perfecta de verano con lúpulos de perfil frutal que tienden al maracuyá.

3.3% de alcohol.